Dienstag, 20. März 2012

"Bayrischer" Aufstrich

1 Packung Philadelphia
2 Radieschen
5 dag Schinken
Schnittlauch

Den Philadelphia aus der Verpackung nehmen und glatt rühren, die klein gerissenen Radieschen, den klein geschnittenen Schinken und den Schnittlauch hinzugeben, nach Belieben mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Passt herrlich auf frisches Baguette und kann bei diesen Temperaturen auch schon auf der Terrasse verzehrt werden.

Mittwoch, 14. März 2012

Gebackene Palatschinken

Heute gabs gebackene Palatschinken, die einen gefüllt mit der Spaghettisauce von gestern, die andern mit Speck, Käse, Zwiebel und Spinat: