400 g weiße Schokolade
50 ml Schlagobers
15 ml starker Espresso
Das Schlagobers mit dem Espresso aufkochen und mit der grob zerteilten Schokolade vermischen, über Wasserbad völlig schmelzen lassen. In einer flachen Schüssel ca. 2 Stunden durchkühlen lassen, Kugeln formen und in Schokoraspeln wälzen.
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